名店と聞いていましたが、何とホテルの目の前でした。

とりあえず目についたものをどんどん注文していきます。



続いて金粉宮古牛ヒレ!
かわいい店員のお姉さんがテンションの上がる開封の儀をしてくれました。

そして大ボスの宮古牛シャトーブリアン。

一口大にはさみを入れていくとわかる。信じられないやわらかさ。

わさび醤油でいただきまーす!最高だ。もうここで死にたい。

続いては宮古牛のにぎり。米と肉の油のあまみが最高に合う。

追加の注文入りました。1日限定5食の宮古牛の特選みすじ。

こちらは切らずにそのまま焼いていただきました。柔らかい食感はもちろん、噛むと同時に肉本来の香りがとてもいい。

最後は杏仁豆腐でシメ。

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